Sāk biznesu, neieguldot ne santīma

2011. gada 21. jūlijs 07:16

2549

To, ka bezdarbs un krīze nav šķēršļi, pierādījusi Edīte Zaula no Klintaines pagasta “Kārkliņiem”. Lai arī pirms kāda laika kļuvusi par bezdarbnieci, jau aptuveni pēc pusgada viņa sāka biznesu, neieguldot tajā ne santīma savas naudas.

Drīz “Kārkliņu” virtuvi pildīs smalkmaizīšu un tortu smarža, jo par projektam piešķirtajiem diviem tūkstošiem latu iegādāts viss nepieciešamais — no krāsns līdz rauga paciņai.
Edītes Zaulas un Aināra Feodorova saimniecībā ir vistas un pīles, un šobrīd Edīte daudz laika pavada mežā, lasot ogas un piepildot ar tām saldētavu. Tās vēlāk noderēs smalkmaizītēm, tortēm un citiem konditorejas izstrādājumiem, kurus viņa ceps nesen iegādātajā malkas krāsnī. Dzīvesdraugs Ainārs, kuram ir pastāvīgs darbs Rīgā, visur atbalsta Edīti, un pirmsākumā tas ir īpaši svarīgi.
Biznesa plānā paredzēto apmaksājusi Nodarbinātības valsts aģentūra (NVA) saskaņā ar projektu komercdarbības sākšanai. Papildus tam Edīte pusagadu saņems divsimt latu algu mēnesī.
Edīte, pēc profesijas pavāre, iepriekš strādājusi gan kokzāģētavā, gan par bārmeni kādā Kokneses kafejnīcā un deviņus mēnešus arī ārzemēs. Pēc darba zaudēšanas pieteikusies bezdarbniekos, un NVA Aizkraukles filiāles speciālisti piedāvājuši sākt mājražošanu.
Pērn decembrī viņa sākusi rakstīt projektu un šopavasar jau saņemts tā apstiprinājums. No desmit iesniegtajiem apstiprināts viņas un vēl kāds projekts un piešķirti divi tūkstoši latu. Pēdējā brīdī otra apstiprinātā projekta autore no iecerētā atteikusies, un Edīte šobrīd ir vienīgā, kura izturējusi līdz galam.
Jūnijs pagājis, iegādājoties visu smalkmaizīšu cepšanai nepieciešamo — malkas un gāzes plīti, elektroniskos svarus, tvaika nosūcēju, ūdens sildītāju, dušas kabīni, ledusskapi un izejvielas — miltus, eļļu, raugu, speķi u. c. Kādēļ izvēlēta tieši malkas krāsns? Edīte teic — malka iegūstama tuvākajā apkārtnē mežā, bet rezervei iegādāta arī gāzes plīts. Nesen sarīkojusi pirmo smalkmaizīšu degustāciju kaimiņiem.
Aktuālākais šobrīd ir atrast noieta tirgu un ražotni izrādīt Pārtikas un veterinārajam dienestam, lai uzzinātu novēršamās nepilnības. Projekta galīgai realizācijai atvēlēti divi gadi. Gadījumā, ja bizness neveiktos, piešķirtā nauda būtu jāatdod. Bet Edīte ir optimiste un papildus savām vistām, kuras cepēju apgādās ar olām, plāno iegādāties arī kādu piena devēju.

Staburags.lv ARHĪVS

Sāk biznesu, neieguldot ne santīma

Kategorijas