Staburags.lv ARHĪVS

Pirmās meža zemenes tiek mazbērniem

Ieva Ziediņa

2008. gada 27. jūnijs 13:43

1087
Pirmās meža zemenes tiek mazbērniem

Mežmalās jau sārtojas meža zemenes. Staburaga pagastā saldās ogas pirmo reizi devās lasīt Ināra Galvanauska un Sandra Kupča.

Staburaga pagasta iedzīvotāja Ināra Galvanauska meža zemenes devās lasīt kopā ar viešņu no Ogres — Sandru Kupču. Ogot abas šovasar devušās pirmo reizi. Ināra Galvanauska stāsta: “Meža zemenes lasījām mežmalās un pļaviņās, jo mežā ogas vēl zaļas. Ogas lasu tikai tik daudz, cik var apēst, bet, ja paliek pāri — ielieku tās saldētavā, lai vitamīni būtu arī ziemā. Svaigas meža zemenes ir ļoti vērtīgas un vitamīniem bagātas, tādēļ ievārījumu no tām nevāru. Mazbērniem labāk garšo ogas, nevis ievārījumi.

Sandra Kupča stāsta: “Uz Staburagu atbraucu paciemoties, atpūsties no pilsētas saspringtā ikdienas ritma un izbaudīt vasaru. Un kas gan tā par vasaru bez meža zemenēm! Ogās ejam katru gadu, lasām arī mellenes, avenes un sēnes. Abas esam meža mīļotājas — pat ja mājās gadās atgriezties ar tukšu groziņu, esam priecīgas par pastaigu svaigā gaisā.”

Parasti pēc Jāņiem abas kundzes jau cēlušas galdā pirmo gaileņu mērci, tomēr šogad lielā sausuma dēļ sēņu vēl nav.