Šogad pieprasītas piparkūku “meitenes”

2009. gada 12. decembris 08:07

2784

Ir Ziemassvētku gaidīšanas laiks, un veikalu plauktos parādās dažādu formu piparkūkas. Tās arī gatavo SIA “Meduslācis”.

SIA “Meduslācis” konditores šogad Ziemassvētkiem sagatavojušas jau sešas tonnas piparkūku mīklas, no kuras ceps iecienītos kārumus. “Meduslāča” veikalos jau var iegādāties populārās piparkūku mājiņas, “Laimes latus”, dažādu formu piparkūkas. Jaunums šogad ir piparkūku lādītes, “Laimes aka”, un piparkūku “meitenes”. Nākamais ir Tīģera gads, tāpēc piparkūkas top arī lielu un mazu tīģeru formā.
“Piparkūku mājiņas cepam jau desmit gadu. Katru gadu cenšamies izdomāt, jaunas formas. Šogad pieprasītas ir piparkūku “meitenes” ar dažādiem uzrakstiem, piemēram, “Precē mani, būšu tava beibe”vai “Dod man bučiņ”. Pērk arī piparkūku mājiņas. Kad pirms desmit gadiem sākām tās cept, viena meistare dienā spēja izgatavot trīs mājiņas, tagad pieredzējušākās konditores dienā var izveidot pat trīsdesmit mājiņu. Idejas piparkūku formām rodas gan darba procesā, gan meklējot internetā,” stāsta SIA “Meduslācis” vadītāja Inguna Kronberga. Viņa arī atklāj, ka lielākais noiets piparkūku mīklas izstrādājumiem ir Rīgā, Doma laukumā, kur “Meduslācim” ir sava tirdzniecības vieta. “Ziemassvētku tirdziņā Rīgā piedalāmies jau vairākus gadus tur ir īpaša atmosfēra, un par visu ir padomāts. Naskākie pircēji, protams, ir tūristi,” teic Inguna Kronberga.

Staburags.lv ARHĪVS

Šogad pieprasītas piparkūku “meitenes”

Kategorijas