Ēdinātāji klientus nešķiros

2021. gada 15. jūnijs 00:00

Ar Ministru kabineta lēmumu no šodienas, 15.  jūnija, iespējami sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumi iekštelpās. To varēs saņemt pret “kovidu” vakcinētie un pārslimojošie, kā arī personas, kas var uzrādīt negatīva Covid-19 testa sertifikātu. Ēdināšanas pakalpojumi klātienē ārtelpās iespējami jebkuram apmeklētājam. Tomēr Aizkraukles pusē lielākā daļa ēdināšanas uzņēmumu īpašnieki nesteidz izmantot šo iespēju un saka: mēs savus klientus nešķirosim.
Terase ir pietiekami liela

SIA “Imiga” valdes locekle un kafejnīcas “Panna” un “Panna Café Koknese” vadītāja Ingūna Grandāne par iespēju uzņemt klientus iekštelpās saka: viena lieta ir klientu šķirošana, otra — uzņēmuma kolektīva vakcinācija un citi nosacījumi. Kolektīvā ir darbinieces, kas gaida bērniņu, un viņas ir neziņā, vai ir droši vakcinēties.

Agri vai vēlu būs jāatver iekštelpas, bet pagaidām tas būtu problemātiski. “Nav mums lieku darbinieku, kurus nolikt pie durvīm, kas pārbaudīs katru klientu, vai viņš ir vakcinējies. Katram klientam būs jāizskaidro likums, kāpēc viņš drīkst vai nedrīkst ienākt kafejnīcā. Tāpēc galīgo lēmumu par klientu ēdināšanu iekštelpās vēl neesam pieņēmuši, kāds tas būs — par to informēsim sociālajos tīklos.”Pēteris Vilcāns, bistro un restorāna “Klidziņa” Skrīveros īpašnieks, līdzīgi kā lielākā daļa uzrunāto uzņēmēju, teic, ka ar varu darbiniekus nevar piespiest vakcinēties. Līdz ar to jautājums par ēdināšanu iekštelpās pagaidām neskaidrs un par to lems restorāna vadība. “Nevienu no darba netaisāmies atbrīvot, turklāt jaunus darbiniekus neiespējami atrast. Restorāna terase ir liela, lielāka par iekštelpām, un nedēļas nogalēs uzņemam klientus,” saka Pēteris Vilcāns.

Anna Čīma, krodziņa “Rūdolfs” Koknesē īpašniece, saka — viņas vadītais uzņēmums ne brīdi nav bijis slēgts. Kopš atļauts atvērt terases, tas arī darīts, bet pirms tam ēdienu izsniedza līdzņemšanai. “Vai mēs šķirosim cilvēkus? Nē! Visi sēdēs laukā. Cits jautājums, ja būs pieteikts bankets iekštelpās. Visi mani darbinieki “kovidu” ir izslimojuši. Esmu pret šādu attieksmi, kas pazemo cilvēku, jo uzskatu, katram cilvēkam ir tiesības izvēlēties — vakcinēties vai nē.”

Inguna Kronberga, kafejnīcas “Betija” direktore, teic, ka kafejnīca no 15. jūnija savu darba ritmu nemainīs, jo ne visi darbinieki ir vakcinēti. Droši vien kādam būs jāpieņem sāpīgs lēmums — vai nu vakcinēties, vai meklēt citu darbu. Attiecībā uz klientiem saprotu, ka Covid pase darbosies caur telefona aplikāciju, kurā varēs noskenēt kodu. Katrā ziņā darbosimies tā, kā noteiks Ministru kabinets. Ēdinātājiem jādomā uz priekšu. Nāks ziema, terasēs neviens vairs nesēdēs, turklāt valsts turpmāk neatbalstīs uzņēmējus ar dīkstāves pabalstiem, pašiem būs jādomā, kā izdzīvot.

Izvēlas nogaidīt

Dace Zandberga, kafejnīcas-konditorejas “AK gardumi vēstniecība” pārstāve, saka, arī pēc 15. datuma darbosies tikai terase. “Šo jautājumu esam izskatījuši ne tikai no vakcinācijas viedokļa, bet arī no sabiedrības kopējā noskaņojuma. Negribam savus klientus šķirot, kurš ir, kurš nav vakcinējies. Ņemot vērā, ka ir vasara un klienti tāpat pārsvarā izvēlas uzturēties ārpus telpām. Izvēlamies nogaidīt, paskatīsimies, kādi būs nākamie valdības lēmumi. Turklāt no jūlija spēkā būs Eiropas sertifikāti, paskatīsimies, vai tad kas mainīsies,” stāsta Dace Zandberga. “Tik mazā pilsētā kā Aizkraukle savā ziņā tas ir pat personisks jautājums.”

Linda Bērziņa, SIA “4FLY” — “KWB street food restaurant” valdes locekle, teic: mūsu nostāja ir — nešķirosim klientu pēc kaut kādām medicīniskām manipulācijām. “Esam interesējušies Darba inspekcijā, un atbilde par darbinieku piespiedu vakcināciju bija — tā ir pretlikumība. Rezultātā arī pēc 15. datuma klientus turpināsim apkalpot, izsniedzot ēdienu līdzņemšanai, kā arī terasē. Iedomājieties situāciju — pie mums atnāk ģimene — tēvs, māte un divi bērni. Tēvs ir vakcinējies, mamma nav. Vai mēs teiksim, ka mamma diemžēl nevarēs ienākt? Tā ir reāla dzīves situācija, kura var gadīties. Vai šie cilvēki otrreiz nāks pie mums? Šaubos.”

Staburags.lv ARHĪVS

Ēdinātāji klientus nešķiros

Kategorijas