Staburags.lv ARHĪVS

Skrīveru loki Rīgas tirgū

Sarmīte Drapāne

2010. gada 6. marts 08:00

2695
Skrīveru loki Rīgas tirgū

Aizkraukles pusē nav lielu dārzeņkopības saimniecību, taču mazo audzētāju netrūkst. Arī Skrīveru novada “Jaunkaktiņu” apkurināmajā siltumnīcā zaļo pirmie sīpolloki.

“Jaunkaktiņos” saimnieko Daina un Andris Saksi. Abiem ir agronoma izglītība.
— Ar dārzeņkopību nodarbojamies, kopš esam kopā. Sākām audzēt kartupeļus, pēc tam turējām lopus, bet tad atkal pievērsāmies dārzeņkopībai. Audzējam visu — kartupeļus, bietes, burkānus, kāpostus, sīpolus, lokus, puravus un citus. Patlaban no zaļumiem aug vien sīpolloki, drīz sāksim sēt arī dilles, selerijas, pētersīļus.
Leknie loki zaļo 160 kvadrātmetru plašajā siltumnīcā. Lai saglabātu vajadzīgo temperatūru, saimnieki siltumnīcu nepārtraukti kurina. Ķimikālijas te nelieto, jo bez tām lokiem ir pavisam cita garša un smarža.
Andris Sakss dārzeņus nepiegādā veikaliem, bet pārdod nakts tirgū Rīgā. Lai produkciju turp nogādātu laikus, viņš ceļas jau trijos rītā un ar mikroautobusu ik dienu, izņemot svētdienu, mēro ceļu uz galvaspilsētu. Auto iebraukšana tirgus laukumā ir labākā reklāma šai zemnieku saimniecībai.
Andris teic, ka tonna sīpolu “izdzen” ap 300 kilogramu loku. Gadā izaug no trim līdz desmit tonnām. Lokus tirgum novāc iepriekšējā vakarā. Preces sagatavošana prasa laiku. Viens cilvēks var sagatavot līdz 20 kilogramiem šo zaļumu.
Tā kā pirmdien, 8. martā, ir Starptautiskā sieviešu diena, vaicāju “Jaunkaktiņu” saimniekam, kā viņš domā pārsteigt kundzi. Andris Sakss teic: kā ik dienu, arī pirmdien agri no rīta dosies darba gaitās uz Rīgu, bet vēlāk sievu noteikti iepriecinās ar ziediem.