Staburags.lv ARHĪVS

Veltījums lielākajai ogai - ķirbim

Agita Grīnvalde - Iruka

2019. gada 25. oktobris 16:13

952
Veltījums lielākajai ogai - ķirbim

Veltījums lielākajai ogai - ķirbim

Līdz 27. oktobrim Dabas muzejā vēl var paspēt apskatīt gadskārtējo ķirbju parādi, kurā A. Sildes Dārzkopības entuziastu kluba "Tomāts” biedri demonstrē savu šā gada ražu – gan iecienītas un gadu laikā pārbaudītas vērtības, gan jaunas un pārsteidzošas šķirnes. 

Ķirbis ir viena no rudens ražas veselīgākajām dārza veltēm – bagātīgs šķiedrvielu, vitamīnu, olbaltumvielu un dzelzs avots. Tas pārsteidz ar savu krāsu, formu, svaru un plašo garšas buķeti. Izstādē būs skatāmas vairāk nekā 200 ķirbju šķirnes un dažādi ķirbjaugi – kabači, cukini, patisoni, inku gurķi, kivano, melotrijas un citi.

Izstādes laikā Artūra Sildes dārzkopības entuziastu kluba "Tomāts” biedri interesentiem sniedz konsultācijas par ķirbju audzēšanu, to pielietošanu kulinārijā, konditorejā un vīna darināšanā, kā arī konsultē piemērotāko šķirņu izvēlē. Neliks vilties arī degustējamo gardumu klāsts – būs iespēja nogaršot gan dažādu šķirņu ķirbjus, gan to izstrādājumus. 

Ināra Dreijera foto