Daugavpils desas arī Aizkrauklē

2010. gada 13. aprīlis 11:59

1806

“Gaļas un tās izstrādājumu veikalu visur ir daudz, bet mēs ceram tirgū konkurēt, piedāvājot labas kvalitātes produkciju,” saka SIA “Rital D” menedžeris Andrejs Vasiļjevs.

Firmas veikals atvērts Aizkrauklē, Spīdolas ielā 14, daudzdzīvokļu mājas pirmajā stāvā. Te lielā izvēlē ir svaiga gaļa, dažādi kūpinājumi un desas, kā arī gaļas konservi.
“Esam no Daugavpils, firmai ir jau desmit gadu pieredze. Mums ir sava lopkautuve un gaļas pārstrādes uzņēmums. Tie saņēmuši Pārtikas un veterinārā dienesta sertifikātus un atbilst Eiropas Savienības prasībām. Iepērkam Latvijā audzētos lopus un gaļas izstrādājumus ražojam tikai no nesaldētas gaļas. No saldētas gaļas nav iespējams izgatavot garšīgus produktus, piemēram, vārītā rulete būs garšīga tikai no nesaldētas gaļas,” stāsta Andrejs Vasiļjevs. “Gaļu kūpinām pēc senām receptēm, dūmos. Dažkārt ražotāji mēdz pievienot garšvielas, kas atgādina dūmos kūpinātas gaļas garšu, mēs tā nedarām. Cenšamies, lai produktos būtu pēc iespējas mazāk ķīmisko piedevu, piemēram, jaunums — Imperatora desa ir dārga, toties tajā ir tikai ļoti kvalitatīva gaļa un sāls, nekādu konservantu. Tāpat bez piedevām ir cūku tauki, cepot tie nesprakšķ, kā tas ir, ja pievieno ķīmiskas vielas mitruma uzsūkšanai. Sākumā piedāvāsim visu mūsu daudzveidīgo produkciju, bet vēlāk izvērtēsim, ko pircēji vairāk izvēlas. Cenas ir atbilstošas jebkurai pirktspējai.”
Veikalā var nopirkt arī firmas sadarbības partneru saldēto produkciju — pelmeņus, frikadeles, pankūkas un saldējumu. Arī tas viss ir ražots Daugavpilī.
SIA “Rital D” savu ražoto produkciju līdz šim pārdeva divos firmas veikalos Daugavpilī, Aiz-
kraukles veikals ir trešais, un veikalus tā plāno atvērt arī citviet Latvijā. Ražojumus firma piegādā tirdzniecības tīkliem “Mego”, “Beta”, “Antaris”, “Stockmann”, bet 2008. gadā saņēma lielveikala “Sky” balvu par kvalitatīviem produktiem un stabilu pārdošanas apjomu.

Staburags.lv ARHĪVS

Daugavpils desas arī Aizkrauklē

Kategorijas