Staburags.lv ARHĪVS

— Šogad esat jau sēņojuši?

www.staburags.lv

2019. gada 23. jūlijs 00:00

6
— Šogad esat jau sēņojuši?

Lelde, aizkraukliete
— Uz mežu neeju, jo sēnes neēdu. Agrāk sēnēs gāju līdzi vecmammai. Vienīgās sēnes, ko ēdu, ir marinēti šampinjoni. Tos var iegādāties veikalā.
Velga no Ogres
— Jā, esmu bijusi. Tagad biju Visagala mežā, kas ir pie Meirāniem. Pilnīga mistika, pirmajā dienā mežā bija viss — apšubekas, baravikas, gailenes. Salasīju pilnu mazo spainīti, bija ļoti garšīgi. Atgriezos nākamajā dienā, un mežs bija tukšs. Viss bija sauss, likās, ka iepriekšējā dienā biju sēņojusi pilnīgi citā mežā. Priecājos, ja izdodas salasīto apēst uzreiz, bet notiek tā, ka pietiek arī ziemai.
Sveta, seciete
— Jā, pirmo reizi mežā biju pagājušajā nedēļā. Pielasīju divus spaiņus. Ir visādas sēnes — baravikas, bekas. Vienas tīras, citas tārpainas. Sēnes iztīrot, divi spaiņi vairs nesanāk. Tagad sācies sēņu laiks. Seces veikalā iespējams nodot baravikas. Pieņem noteikta izmēra, pirmās šķiras sēnes. Tas nav man, ko salasu, apēdam un sagatavoju ziemai. Našķojas bērni un mazbērni. ◆