Staburags.lv ARHĪVS

Aizkrauklē jauna beķereja

Indulis Burka

2010. gada 30. aprīlis 12:49

3300
Aizkrauklē jauna beķereja

Aizkrauklē, “IGA centrā”, nule atklāta “Pannas beķereja”. Tajā nopērkamas tikko ceptas smalkmaizītes, kūkas, cepumi un citi saldumi.

Jau ieejot pa “IGA centra” durvīm, pārņem tikko ceptu smaklmaizīšu smarža. Tā vedina doties tālāk, lai no vitrīnas izvēlētos kādu kārumu.

Viens no beķerejas līdzīpašniekiem Māris Mālmeistars stāsta, ka apzinās — Aizkrauklē šajā jomā jau ir stipri sāncenši, taču veselīga konkurence par ļaunu nenāks.

— Uz vietas ceps smalkmaizītes, pīrādziņus, dažādus citus mīklas izstrādājumus, — saka Mālmeistara kungs. — Te nopērkami arī cepumi, uzņēmumā “Māris&Co” gatavotās kūkas un tortes. Iespējams pasūtīt īpašas tortes jubilejām, ar klienta izvēlētu garnējumu un uzrakstiem. Kūkas var pasūtīt gan uz vietas beķerejā, gan pa tālruni 26398193. Iespējams nopirkt arī dažādu veidu mīklu, lai smalkmaizītes pašu gaumē varētu cept mājās.

Plauktos ir arī “Laimas” konfektes. Taču plānots pārdot arī citu ražotāju saldumus.

Jaunajā beķerejā ir radītas četras jaunas darba vietas. Tajās strādā aizkrauklieši. Arī beķerejas mēbeles izgatavotas galdniecības uzņēmumā tepat Aizkrauklē.