Septiņi eliksīri veselībai un “Burvīgā Kate” gaļai
Izstādē Rāmavā “Pavasaris 2018” starp dalībniekiem bija SIA “Giline for life”. Viņu īpašais produkts — saldumi bez cukura. Sīrupi, marmelādes, konfektes un pat dažādi eliksīri, kas izgatavoti uz stēvijas bāzes.
SIA ‘‘Giline for life” pārstāvis Māris Logins stāsta, ka uzņēmums darboties sācis pirms četriem gadiem, bet ražot sīrupu ar stēviju — pirms diviem. Pirms tam saldumi tapa pēc tradicionālās metodes — pievienojot cukuru. Iemesls šādam lēmumam bijis kāds seminārs, kurā runāts par veselības problēmām pasaulē, kas rodas no cukura lietošanas uzturā. Tas arī bijis pamudinājums izstrādāt jaunas receptes.
Māris Logins stāsta, ka vismaz Baltijas valstīs šādu produkciju nepiedāvā neviens cits.
Cilvēki, kuri nedrīkst vai nevēlas uzturā lietot balto cukuru, kā saldinātāju var lietot šos sīrupus. Lietojuma lauks ļoti plašs: sākot no ikdienas — tēja, kafija, pankūkas, līdz pat dažādiem konditorejas izstrādājumiem. Atšķirībā no baltā cukura stēvija nesatur kalorijas.
Sākumā eksperimentēts ar dažādām sīrupu garšu kombinācijām. Tie piedāvāti nogaršot dažādos tirdziņos Latvijā, līdz izvēlētas sešas visatzītākās garšas. Sīrupus ražo uz ābolu sulas bāzes. Pievienotās garšas — pīlādži ar pomerancēm (skābais rūgtais Seviļas apelsīns — aut.), dzērvenes ar kanēli, kurkuma, melnie pipari un citroni, čili un Kajennas pipari, ingvers un cidonijas ar krūzmētrām.
Pamata izejvielu — ābolu sulu — iepērk no zemnieku saimniecībām.
Otrs uzņēmuma lepnums ir vitamīni jeb septiņi dažādi eliksīri. To nosaukumi saka priekšā lietošanas mērķi — sievietēm, bērniem, acīm, asins sastāvam, optimismam, ikdienai un ziemas vairogs. Māris Logins teic, ka tiem analogu neesot pat visā Eiropā. Eliksīru receptes izstrādājuši ārsti, un Latvijas Diētas ārstu asociācija atzinusi to kā vērtīgu produktu. Ideja par šādu produktu arī radusies sarunās ar ārstiem un pēc viņu secinājuma, ka līdz šim nav bijis produkta, kurā būtu apvienotas dažādu augu labās īpašības. Katra eliksīra sastāvu priekšā pateica farmācijas uzņēmuma speciālisti. Piemēram, acu eliksīra sastāvā ir ārstniecības augs žibulītis, ko izmanto arī acu operācijām. Vēl tajā ir kumelītes, ceļmallapas, samtenes, kliņģerītes un vairāku citu augu ekstrakti.
Jauns produkts ir dažādi džemi — piedevas sieram un gaļai. To sastāvs arī ir diezgan drosmīgs — rabarberu sula, tomāti, čili, cukurs un citi produkti. Oriģināli arī to nosaukumi, kuros apslēpta galvenā sastāvdaļa: “Spicais Tomijs” ir uz tomātu bāzes, “Burvīgā Kate” tapusi no burkāniem, “Jautrās Beātes” sastāvā ir bietes un citas piedevas. Džemus pievienojot dažādām gaļas mērcēm, tās izdodas īpaši garšīgas.
Pagaidām visus produktus var iegādāties tirdziņos, gadatirgos, jo tā var saglabāt pircējiem pieņemu produkta cenu. Ne mazāk svarīgi ir ļaut pircējam nogaršot produktu, kas arī iespējams tikai tiešajā tirdzniecībā. Tomēr, neraugoties uz salīdzinoši labo Latvijas pircēja novērtējumu, uzņēmumam nepieciešams arī eksporta tirgus. Tāpēc uzmanību velta produktu vizuālajam noformējumam, pēdējā gada laikā izstrādāts jauns etiķešu dizains, piemērotāks pārējās Eiropas pircēja acij. ◆
Kategorijas
- Reklāmraksti
- Afiša
- Balles
- Izstādes
- Koncerti
- Teātris
- Citi pasākumi
- Sporta pasākumi
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Veselība
- Vaļasprieks
- Lietotāju raksti
- Latvijā un pasaulē
- Dzīve laukos
- Izglītība
- Operatīvie dienesti
- Novadu ziņas
- Aizkraukles novadā
- Jaunjelgavas novadā
- Kokneses novadā
- Neretas novada
- Pļaviņu novada
- Skrīveru novadā
- Vecumnieku novadā
- Viesītes novadā
- Sports
- Viedokļi/Komentāri
- Statiskas lapas
- Pazudis/atrasts
- Abonēšana
- "Staburaga" projektu raksti
- Kultūra