Sezonas laikā darbu dod trijiem simtiem

2015. gada 29. oktobris 00:01

Izstāžu kompleksā “Rāmava” rudens ekspozīcijā sevi pieteica saimniecība no Kurzemes, Talsu puses — SIA “Lubeco”. Tā šobrīd savā attīstībā ir vēsturiska pavērsiena priekšā — no mājražotāja drīzumā pārtaps lielražotājā.

Iespējams, jau nākamgad pavasarī par “Lubeco” rakstīs daudzi. Izstādē uzņēmumam bija neliels stends, toties bagātīgs produktu klāsts.
Uz zemnieku saimniecības bāzes Talsu novada Ārlavas pagasta Lubezerē izveidotais uzņēmums šogad nosvinējis piecu darbības gadu jubileju. Darboties vēl senāk sākts ar zemeņu un cidoniju audzēšanu, kas nu papildināta ar sukāžu un sīrupu ražošanu. Vieni no jaunākajiem, pirms gada ražot sāktajiem produktiem ir ābolu un rabarberu sukādes. Kad izaudzētā bijis pietiekami daudz, lai to ne tikai pārdotu, bet arī pietiktu pārstrādei, zemnieki iegādājušies tuvumā esošā bijušā bērnudārza ēku un tajā iekārtojuši ražotni un viesu māju.
Uzņēmuma ražošanas vadītāja Inese Pudule stāsta, ka mājražotāja jaudas kļuvušas par lielām, nepieciešams daudz vairāk strādnieku, mainās arī valsts pārvaldes dienestu prasības.
Nākamajā sezonā “Lubeco” plāno būt vieni no pirmajiem zemeņu audzētājiem Latvijā, kas ogas lasīs guļus pozā. Tam izmantos speciālu platformu, kas platumā sniegsies pāri septiņām vagām. Oktobra sākumā tā jau bija saimniecībā, darbam sakārtota un gatava pirmajai sezonai. Iekārta noskatīta pie sadarbības partneriem Igaunijā, savukārt viņi šo metodi aizguvuši no kaimiņiem somiem.
Lubezerē šogad zemenes auga 6,5 hektāros, bet nākamajā gadā platība kļūs par 3 hektāriem lielāka un turpmākajos gados plānots paplašināt vēl, līdz būs sasniegti 20 hektāru. Jau tagad sezonas laikā zemeņu lasītāju skaits ir liels — ap 100 cilvēku. Ogu lasītāju skaitu proporcionāli hektāriem gan nepalielinās, tā vietā meklē tehniskus risinājumus, un šāda platformas metode ļaus iztikt vidēji ar 50 cilvēkiem. Pastāvīgi uzņēmumā strādā pieci darbinieki. Inese Pudule stāsta, ka sezonas laukstrādnieku nodarbināšana ir vienkārša, dokumentācija, laika un nodokļu uzskaite nav sarežģīta. Internetā atrodamas pārskatu veidlapas, nepieciešams vien atvēlēt ik dienu nedaudz laika.
Šīgada pārskats rāda, ka saimniecībā īsāku vai ilgāku laiku nodarbināti ap 300 cilvēku. Ar pašu transportu strādniekus katru dienu var atvest un aizvest, piemēram, uz 20 kilometru attālajiem Talsiem. Vasaras brīvlaiku kā iespēju nopelnīt zemeņu laukā izmanto daudzi skolēni. Otra lielākā daļa darbaspēka ir skolotāji un apkārtnes zivju pārstrādes rūpnīcu strādnieki, jo vasarā viņu pastāvīgās darbavietas slēdz. Šogad sezona izvērtās netipiski gara — 70 dienu, izdevās iegūt divas zemeņu ražas — vēlākās ogas ievāca 20. jūlijā, savukārt pirmās ļoti vēlu — 15. jūnijā.
Līdzās zemenēm labi aug cidonijas. Tās plešas divos hektāros, un šogad novāca 7,5 tonnas augļu. Līdzīgi kā zemeņu laukus, arī cidoniju stādījumus nākamajā gadā palielinās par 1,5 hektāriem. Lielās platības veidotas ar pāris uzdāvinātiem stādiņiem. To augļi saimniekiem iegaršojušies, un nolemts krūmu skaitu palielināt, līdztekus domājot, kā augļus pārstrādāt — attīstot sīrupu un sukāžu ražošanas ideju.
Uzņēmuma saimnieki vēlas par savu pieredzi pastāstīt arī citiem, tāpēc šogad pievienojušies Latvijas Lauku tūrisma asociācijai “Lauku ceļotājs” un labprāt saimniecībā uzņem tūristus, interesentus, rāda un māca zemeņu audzēšanas un produktu gatavošanas knifus. ◆

Staburags.lv ARHĪVS

Sezonas laikā darbu dod trijiem simtiem

Kategorijas