Krūmmelleņu ogas kā mazi āboli

2014. gada 23. oktobris 00:01

340

Lauksaimniecības izstādē “Rāmavā” krūmmelleņu stādus varēja iegādāties un saņemt konsultācijas par to audzēšanu. Tos piedāvāja Irēna Jurķele no zemnieku saimniecības “Bīsnes” Ogres novadā, Mazozolu pagastā.
Pieaugušos kukaiņi neēd
Saimniecība “Bīsnes” viena no pirmajām pirms 12 gadiem Latvijā sāka audzēt šo Amerikā plaši pazīstamo indiāņu ārstniecības augu — krūmmelleni. Šobrīd trijos hektāros aug deviņu šķirņu mellenes.
Irēna Jurķele stāsta par pirmajiem eksperimentu gadiem. Stādi pasūtīti Amerikā un atsūtīti sīciņi, īsāki par collu. Audzēti podos, mēsloti drebošu roku, uzmanoties, ka tik kas slikts tiem nenotiktu. Pārciests maijvaboļu kāpuru uzbrukums vēl pavisam maziem stādiem, kad aizgāja bojā simtiem jauno krūmu. Pārdzīvoti arī smecernieka postījumi un divas pamatīgas salnas, kad nosala visi lapu pumpuri. Dīvainā kārtā pavasarī krūmi turpināja augt. Izmēģināti daudzi mēslojumu veidi, meklējot īsto daudzumu un proporciju. Mūsdienās šīs mellenes audzēt vairs neesot tik sarežģīti. Veikalā nopērkams kompleksais mēslojums, kā arī “Vito 4”, ko pievieno laistāmajam ūdenim, un, ja kaut ko tomēr nezina, atbildes var atrast internetā. Krūmus neapdraud miltrasa, nobriedušos augus neaiztiek arī kukaiņi, jo lapas ir pārāk cietas.
Šogad sagaidīta rekordraža
Sākumā bija daudz jāstāsta, jāskaidro, un pēc desmit gadiem beidzot pircēji kļuvuši zinoši, pērk stādus lielos daudzumos, un saimniece prognozē, ka tās drīz būs tikpat izplatītas kā zemenes.
Šo saimniece sauc par trieciengadu, jo raža bija vairāk kā lieliska, lai gan pagājušās ziemas kailsals krūmus varēja nopietni bojāt. No pieciem krūmiem, vācot tikai gatavās ogas un atstājot vēl zaļās, vienā lasīšanas reizē iegūti 16 kilogrami. Pēc nedēļas, kad nogatavojas nākamā raža, var savākt tikpat daudz.
Šķirnes ‘Chandler’ ogas ir īpaši lielas, līdz pat 2,5 centimetriem diametrā. Protams, pēc šādu ogu lasīšanas uz mežu iet nemaz vairs negriboties. Ogas ir ļoti saldas, un īpaši garšīgs ievārījums izdodas, pievienojot nedaudz citrona. Tās iecienījuši arī zaķi un citi mežazvēri, tajā skaitā jenotsuņi un āpši, kuri neslinko parakties zem žoga.
Rudenī, kad krūma lapas iekrāsojas no bordo līdz koši dzeltenām, mellenes noder arī krāšņumam. ◆

Staburags.lv ARHĪVS

Krūmmelleņu ogas kā mazi āboli

Kategorijas